Иордания

Королевство Иордания — это пляжный отдых и лечение на побережьях Красного и Мертвого моря, скальный город Петра и развлечения курорта Акаба, дайвинг, сноркелинг, бескрайние просторы пустыни Вади-Рам, экскурсионные туры и лучшие отели Ближнего Востока. Такой отдых подойдет семейным туристам, желающим оздоровиться и омолодиться в спа-центрах с мощным арсеналом лечебных вод и грязей, а заодно и обогатиться духовно. Королевство гордится самыми древними памятниками, многие из которых связаны с библейскими сюжетами.

Иорданская кухня в целом верна арабским кулинарным традициям. Повсюду в пищу добавляют мяту и травы, лимоны, лук, маринованные оливки, кедровые орешки. Из закусок популярны салаты, рагу, выпечка с различными начинками, а также «фалафель» и «хумус». Мясные блюда — чаще всего курятина, баранина или телятина с рисом или картофелем. Здешние сладости считаются одними из лучших в арабском мире: посыпанное кунжутом печенье, «баклява» (пахлава) с фисташками, знаменитая «канафа» с сыром, пирожки «катаеф», десерт из гуавы «жавафа», отличное мороженое, засахаренные фрукты.

Памятников на древней иорданской земле не перечесть: священные места, будто сошедшие со страниц Библии, руины тысячелетних храмов, несущие память о римской эпохе, величественные дворцы, где вершилась история. И, конечно, уникальная природа: чего стоят только Мертвое море с чудодейственными грязями и долина Вади-Рам с инопланетными пейзажами. Джераш — практически полностью сохранившийся образец провинциального города времен Римской империи, его часто называют «Помпея Востока». В нем 17 византийских церквей, два амфитеатра, несколько обрамленных колоннами древних улиц. Он расположен в часе езды к северу от Аммана. Христианским паломникам и людям, интересующимся историей первых веков христианства, стоит посетить достопримечательности Мадабы и ее окрестностей: саму Мадабу, мемориал Моисея на горе Небо, место Крещения Иисуса в Тель-аль-Харрар, а также массу других исторических мест.

ДРУГИЕ СТРАНЫ

Шри-Ланка
Греция
Мальдивы